Elcano Karakterkop
Winnaar Brouwland Biercompetitie 2021 | Saison | Bitter, kruidig | alc. 7,5%
€27,50
- Gratis levering vanaf €50. Anders €5 in BE en €7 in NL.
- Levering binnen 10 dagen via Bpost in BE en DPD in NL.
- Stevig verpakt in bierverzenddozen.
Beschrijving
Winnaar Brouwland Biercompetitie 2021
Elcano Crew zocht en vond enkele van de beste creaties van hobbybrouwers.
In de 7e editie deden zo’n 77 bieren uit België en Nederland mee. Na een selectieronde op verschillende locaties was er een finale op Brussels Beer Challenge met de 15 overblijvers. Daar kwam dit bier als één van de 2 besten uit de bus. Het resultaat? Elcano brouwt dit bier zodat iedereen het kan proeven!
Smaakprofiel volgens de jury
Uiterlijk: Goudblond. Bijna helder. Romige witte schuimkraag en goede schuimhoudbaarheid.
Aroma: Moutig, graanachtig basisaroma. Zacht fruitig boeket (abrikoos en een vleugje grasachtige, kruidige hop). Fenolisch (peper, kruidnagel, vleugje vanille). Friszure noot.
Smaak: Zachte, granige smaak. Hint van beschuit en vanille. Frisse carbonatie. Stevige body. Zachte afdronk met een goede bitterzure noot. Net droog genoeg. Kruidig en fenolisch.
Conclusie: Goede balans (zou iets droger mogen) en makkelijk drinkbaar.
- 37 jaar
- Bocholt, Limburg (BE)
- Hobbybrouwer sinds 2009
Over de hobbybrouwer
Kristof Braekers
Kristof vernoemde dit brouwsel naar zijn dochter. Ondertussen heeft hij al verschillende competities voor hobbybrouwers meegedaan voor de feedback. Hij perfectioneert zijn saison al een aantal jaar door bij iedere poging iets aan te passen. Kristof begon puur uit interesse met hobbybrouwen, en stap voor stap verbeterde hij zijn technieken. Tot het punt dat hij de Brouwland Biercompetitie kon winnen!
Ik woon eigenlijk op een boerderij. Mijn vader en grootvader hebben daar een tijdje gewoond. Ik wou eigenlijk een bier dat een link had met de boerderij. Een Saison wordt gezien als een Waals hoevebier. Met die link ben ik begonnen...
Beoordelingen
Specificaties
| Gewicht | 7,5 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 25,4 × 18,9 × 22,8 cm |
| Awards | |
| Stijl | |
| Kleur | |
| Land | |
| Merk | |
| Smaakprofiel | |
| Alcoholpercentage | |
| Brouwerij | 't Hofbrouwerijke |
| Drinktemperatuur | 6 -10 °C |
| Statiegeld | Nee |
| Aantal flessen |
Kruimelpad
Alternatieven
Gerelateerde producten
-
FruitbierElcano Fraline
€27,50 Opties selecterenWinnaar Brouwland Biercompetitie 2021 | Berliner Weisse framboos| Zuur, fruitig | alc. 4,5%
-
ElcanoCombo pakket Fraline + Karakterkop
€27,50 Opties selecterenGemengd pakket | Elcano Karakterkop | Elcano Fraline
